Die historischen Hotels in Portugal sind Hotels, in denen Besucher traditionelle und regionale Gastfreundschaft und Küche geniessen können. Besonders in der Restaurierung des nationalen Architekturerbes zeigen sich die Bemühungen Portugals für den Schutz historischer Bauwerke und zur Bewahrung der Architektur des Landes.
Inzwischen gibt es über vierzig historische Hotels in Portugal; diese befinden sich auf dem Festland, zwei auf den Azoren und eines in Brasilien. Diese Art von Hotels bieten Qualität in Kombination mit Freizeit und Kultur mit ihrer Vielzahl von regionalen Traditionen.
Die historischen Hotels in Portugal stehen für hohe Qualität in einigen der schönsten portugiesischen Regionen. In alten Schlössern, ehemaligen Klöstern, Palästen und in ländlichen Gebieten können Sie unbeschreibliche Landschaften geniessen.
Es handelt sich dabei um exklusive und luxuriöse Übernachtungsmöglichkeiten, die mit einem außergewöhnlichem Service ausgestattet sind. Es erwartet jeden Gast dort ein herzliches Willkommen sowie ein ganz persönlicher Service.
Das erste historische Hotel von Portugal wurde 1942 geöffnet und dann zum Regionalen Historischen Hotel von Portugal ernannt. António Ferro, Dichter, Stückeschreiber und Staatsbeamte hatte die Idee eines Netzwerks, das Reisenden Unterkunft im rustikalen und original portugiesischen Stil bietet.
Er beauftragte Miguel Jacobetty Rosa, einen der vordersten portugiesischen Architekten der Zeit mit der Planung des ersten historischen Hotels Portugals, baute das Historische Hotel Sankt-Luzia in Elvas in Portugal und schuf damit ein neues Konzept von Reisen.
Die historischen Hotels von Portugal, die Ferros Idee entsprechen und entweder neu aufgebaut oder früheren Gebäuden des Jahrhunderts angepasst werden, sind die dabei die Stütze des Netzwerks und bieten eine Auswahl an lokalen Gerichten und regionalen Spezialitäten, die in der malerisch-historischen, regionalen Umgebung serviert werden und dabei ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis gewährleisten.
Die historischen Hotels in Portugal teilen sich je nach Standort in vier thematische Kategorien auf: Historisch, Historisch-Design, Charme und Natur:
Die Hotels der Kategorie ´historisch´ sind an historischen Denkmälern errichtet, die an ihrer ursprünglichen Stelle stehen. Sie bewahren historische Elemente des Hotels und integrieren diese auf nette Weise sorgfältig in den zeitgenössischen Luxus einer komfortablen Unterkunft.
Historisch-Design: Diese Hotels wurden restauriert, um historische Aspekte ihrer Zeit darzustellen und wiederzuentdecken und verbinden den zeitgenössischen Komfort einer luxuriösen Unterkunft mit dem thematischen Konzept der jeweiligen Epoche.
Hotels der Kategorie ´Charme´ sollen zur Ergänzung der lokalen Architektur beitragen und die lokalen Traditionen und die Kultur bereichern. Wie auch in den anderen historischen Hotels in Portugal findet man dort ebenso eine besondere Liebe zum Detail und einen außergewöhnlichen Service, so wie man ihn in einer solch luxuriösen Unterkunft erwartet.
Die natur-historischen Hotels in Portugal liegen in ihrer natürlichen Umgebung innerhalb grosszügiger Naturflächen. Diese Hotels sind besonders geignet für Personen, die die lokale Kultur in ihrer natürlichen Umgebung kennenlernen und dabei die Annehmlichkeiten einer komfortablen Unterkunft geniessen möchten.
Alle historischen Hotels in Portugal verfügen über ihre eigenen Restaurants mit Spezialitäten und Weinen der regionalen und lokalen Küche, bieten aber auch internationale Menüs an.